Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarte aux deux citrons sans gluten
Prep. 35min
Total 3h
8 parts
Ingredientes
La crème au citron jaune
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
3 citron jaune non traité
-
60 g de sucre en poudre
-
35 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
4 œufs
-
15 g de fécule de maïs
-
40 g de beurre coupé en morceaux
La crème au citron vert
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
4 citrons verts non traités
-
60 g de sucre en poudre
-
35 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
4 œufs
-
1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert
-
15 g de fécule de maïs
-
40 g de beurre coupé en morceaux
La pâte sablée sans gluten
-
125 g de sucre en poudre
-
10 g de sucre vanillé maison
-
1 œuf
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
250 g de mix de farines sans gluten et un peu pour fariner
-
125 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour le cercle
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 part
Proteína
9.8 g
Calorías
2450.9 kJ /
586.1 kcal
Grasa
32.1 g
Fibra
1.3 g
Carbohidratos
63.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix® et moi n°18
40 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Entremets cassis et crémeux citron
5h
Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé
1h 15min
Cheesecake vanille au coulis de fraises
3h 40min
Tarte coco aux fraises
1h 30min
Tarte Tatin caramel au beurre salé et sorbet yaourt
4h
Gâteau à l'ananas meringué
12h
Charlotte aux poires sans gluten
7h 15min
Miroir à la framboise
15min
Fraisier
12h 45min
Fraisier à la rhubarbe
24h
Tarte au citron meringuée
1h 10min
Entremets coco-passion-papaye
24h