Pastiera (senza glutine)

Pastiera (senza glutine)

3.6 9 valoraciones
Prep. 15min
Total 4h
12 fette

Ingredientes

Impasto
  • di farina di riso
    250 g
  • di farina di mais consentita da prontuario
    150 g
  • di zucchero a velo consentito da prontuario
    190 g
  • di burro a pezzi
    220 g
  • tuorli
    7
  • di lievito in polvere per dolci
    ½ bustina
Ripieno
  • di acqua
    1000 g
  • di chicchi di quinoa
    200 g
  • di latte intero
    250 g
  • limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
    1
  • di ricotta di pecora scolata
    500 g
  • di zucchero
    350 g
  • uova
    6
  • di acqua di fiori d'arancio
    3 cucchiai
  • di cedro candito a tocchetti
    60 g
  • di cannella in polvere
    1 pizzico
Terminare la preparazione
  • zucchero a velo consentito da prontuario

Inf. nutricional por 1 fetta

Calorías 657 kcal / 2750 kJ
Proteína 14.2 g
Grasa 26.2 g
Carbohidratos 89.7 g
Fibra 2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...