Blanquette di vitello

Blanquette di vitello

5.0 1 valoración

Prep. 25min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingredientes

700 g di acqua
1 rametto di timo fresco Blätter abgezupft
2 foglie di alloro secche
1 mazzetto di prezzemolo fresco Blätter abgezupft
¾ di cucchiaino di sale nach Belieben
600 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi in Stücken (2 cm)
¼ di cucchiaino di pepe macinato nach Belieben
300 g di carote in Scheiben (5 mm)
200 g di porri in Scheiben (5 mm)
300 g di funghi champignon geviertelt
20 g di burro
15 g di farina
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe macinato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 37 g

Calorías 1084 kJ / 259 kcal

Grasa 6 g

Carbohidratos 10 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Buon appetito Svizzera! 96 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Crema di formaggio quark con cioccolato bianco

Crema di formaggio quark con cioccolato bianco

Ninguna valoración

Spätzle alla grigionese

Spätzle alla grigionese

Ninguna valoración

Bocconcini di pollo e peperoni con pappardelle

Bocconcini di pollo e peperoni con pappardelle

40min

Sformato di pollo e pancetta

Sformato di pollo e pancetta

1h 10min

Polpette in salsa spagnola

Polpette in salsa spagnola

55min

Manzo alla Stroganoff

Manzo alla Stroganoff

45min

Stufato di maiale alla greca

Stufato di maiale alla greca

45min

Spezzatino alla zurighese

Spezzatino alla zurighese

50min

Petti di pollo alla pizzaiola

Petti di pollo alla pizzaiola

55min

Pollo alla stroganoff

Pollo alla stroganoff

50min

Vin brûlé

Vin brûlé

20min

Zuppa di patate dolci e mais

Zuppa di patate dolci e mais

Ninguna valoración