Champiñones o setas al ajillo

Champiñones o setas al ajillo

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Prep. 5min

Total 20min

4 raciones

Ingredientes

4 dientes de ajo
10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
400 g de champiñones cortados en mitades o cuartos

400 g de setas de cardo frescas, troceadas
1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)
50 g de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 4 g

Calorías 597 kJ / 143 kcal

Grasa 13 g

Carbohidratos 2 g

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