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Guiso de garbanzos con verduras y chorizo
Prep. 10min
Total 45min
6 raciones
Ingredientes
-
1 puerro (sólo la parte blanca) en rodajas
-
150 g de zanahoria cortada en rodajas gruesas
-
50 g de aceite de oliva
-
150 g de chorizo de guisar en rodajas
-
750 g de agua, con 2 pastillas de caldo750 g de caldo
-
200 g de patata cortada en trozos pequeños
-
1 hoja de laurel seca
-
800 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
12.6 g
Calorías
1212 kJ /
290 kcal
Grasa
18.1 g
Fibra
8.3 g
Carbohidratos
20 g
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