Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

4.5 53 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 15min

15 bucăți

Ingredientes

Fondantul alb (se va face cu 2-3 zile înainte)

zahăr extrafin
300 g
apă
100 g

Aluatul de choux

apă
150 g
unt
80 g
sare
1 linguriță
zahăr extrafin
15 g
făină
120 g
ouă
3

Crema

lapte
500 g
păstaie de vanilie secționată în lung
1
făină
40 g
ouă
4
zahăr extrafin
80 g
cafea solubilă
1 lingură
cacao pudră
1 lingură
colorant alimentar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 bucată

Proteína 6 g

Calorías 1005 kJ / 238 kcal

Grasa 8 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 36 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bucătărie franceză 15 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

5h 30min

Prăjitură Albinița/Claudia

2h 30min

Gem de fructe de pădure

1h

Sos de caramel

1h 30min

Glazură de ciocolată (ganache simplu)

20min

Milkshake cu mango

10min

Bezele cu vanilie

2h 15min

Pandișpan

1h 50min

Cornulețe fragede

1h

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

3h 15min

Macarons cu ciocolată

25h 30min

Macarons cu căpșune

2h 30min