Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

4.5 45 valoración

Prep. 30min

Total 1h 15min

15 bucăți

Ingredientes

Fondantul alb (se va face cu 2-3 zile înainte)

zahăr extrafin
300 g
apă
100 g

Aluatul de choux

apă
150 g
unt
80 g
sare
1 linguriță
zahăr extrafin
15 g
făină
120 g
ouă
3

Crema

lapte
500 g
păstaie de vanilie secționată în lung
1
făină
40 g
ouă
4
zahăr extrafin
80 g
cafea solubilă
1 lingură
cacao pudră
1 lingură
colorant alimentar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 bucată

Proteína 6 g

Calorías 1005 kJ / 238 kcal

Grasa 8 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 36 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bucătărie franceză 15 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Cordial de coacăze negre

Cordial de coacăze negre

30min

Mini tarte cu fructe și nuci tocate cu topping de bezea

Mini tarte cu fructe și nuci tocate cu topping de bezea

55min

Paste cu cerneală de calmar

Paste cu cerneală de calmar

1h

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

2h 50min

Semisferă cu vanilie și caramel

Semisferă cu vanilie și caramel

6h 25min

Paris-Brest

Paris-Brest

6h 40min

Pandișpan

Pandișpan

1h 50min

Aluat de choux

Aluat de choux

2h

Baghetă

Baghetă

3h 45min

Bezele cu vanilie

Bezele cu vanilie

2h 15min

Ruladă-omidă cu ciocolată

Ruladă-omidă cu ciocolată

3h 15min

Profiterol

Profiterol

2h