Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Aluat
- 150 g unt, cuburi (3-4 cm)
- 180 g lapte integral
- 50 g drojdie proaspătă, sau 3 lingurițe drojdie uscată
- 120 g zahăr
- 500 g făină, plus pentru presărat
- 6 gălbenușuri (dați deoparte albușurile pentru umplutură)
- ½ linguriță sare de mare
- 1 ½ lingură rom
Umplutura cu semințe de mac
- 420 g semințe de mac
- 1000 g apă clocotită, pentru înmuiat
- 50 g migdale, nedescojite
- 50 g nuci fără coajă
- 150 g zahăr
- 50 g miere
- 100 g stafide sultanine
- 30 g unt
- 150 g lapte integral
- 40 g amestec de coji de lămâi și portocale, confiate
- 1 ½ linguriță extract natural de migdale
- ¼ linguriță scorțișoară măcinată
- ½ portocală, doar coaja, fără partea albă, rasă fin
- 20 g zeamă de portocală
- 2 linguri rom (opcional)
- ½ linguriță sare de mare
- 6 albușuri
Glazură
- 180 g zahăr pudră
- 20 - 40 g zeamă de portocală
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 1249.3 kJ / 297.4 kcal
- Proteína
- 6.8 g
- Carbohidratos
- 34.9 g
- Grasa
- 14.7 g
- Grasas saturadas
- 4.6 g
- Fibra
- 2.5 g
- Sodio
- 137.1 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Langoș
1sa 55 dk
Cornulețe fragede
1 godz.
Sarmale
1h 50min
Lassi de cocos
5 min
Brioșe cu unt de arahide și jeleu
45min
Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă
2 godz.
Koftas de miel
Pas d’évaluation
Băutură spumantă cu struguri
Pas d’évaluation
Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta
3h 50min
Parfait de vanilie și mascarpone
2 godz. 40 min
Cheesecake cu caise și zmeură
5sa 30 dk
Cozonac
5 Std.