Ir al contenido principal Buscar
Foie gras de rață

Foie gras de rață
4.0 4 valoraciones
Prep. 20min
Total 72h
6 porții
Registrarse gratis

Ingredientes

  • ficat de rață, crud (500-600 g)
    1
  • coniac
    4 linguri
  • sare
    2 linguriță
  • piper 5 arome sau după gust
    2 priză
  • apă
    800 g
  • cuburi de gheață și multă apă rece
    300 - 400 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 8 g
Calorías 3576 kJ / 869 kcal
Grasa 88 g
Fibra 0 g
Carbohidratos 2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bucătărie franceză 15 Recetas
Internacional
Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Galete cu ardei, ceapă și cârnați

4.0(3)

2h 30min

Lichior de ouă cu mirodenii

2.8(5)

4h 30min

Alac decorticat, fiert

5.0(1)

35min

Salată thai cu crevete

5.0(2)

35min

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

Ninguna valoración

Bavareză de sparanghel

2.0(1)

15min

Bolul cu ton și avocado

5.0(2)

45min

Midii în stil provensal

4.0(4)

35min

Pateu țărănesc

3.0(2)

48h

Bavareză cu alune de pădure

3.0(1)

6h 40min

Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez

4.7(3)

1h 5min

Supă de castraveți cu frigărui de crevete

5.0(2)

35min