Foie gras de rață

Foie gras de rață

5.0 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 72h

6 porții

Ingredientes

ficat de rață, crud (500-600 g)
1
coniac
4 linguri
sare
2 linguriță
piper 5 arome sau după gust
2 priză
apă
800 g
cuburi de gheață și multă apă rece
300 - 400 g

Inf. nutricional por 1 porție

Calorías 869 kcal / 3576 kJ

Proteína 8 g

Grasa 88 g

Carbohidratos 2 g

Fibra 0 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bucătărie franceză 15 Recetas
Internacional

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Aperol Spritz infuzat cu rubarbă

Aperol Spritz infuzat cu rubarbă

Ninguna valoración

Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante

Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante

Ninguna valoración

Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)

Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)

Ninguna valoración

Budincă de orez cu caise, gătită lent

Budincă de orez cu caise, gătită lent

5h 35min

Dacquoise cu zmeură

Dacquoise cu zmeură

2h

Manhattan

Manhattan

Ninguna valoración

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1h 10min

Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt

Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt

45min

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1h 5min

Somon în crustă cu risotto de lămâie

Somon în crustă cu risotto de lămâie

45min

Gin Fizz

Gin Fizz

5min

Tartă cu lămâie și bezea

Tartă cu lămâie și bezea

2h 30min