Ensalada cremosa de papas

Ensalada cremosa de papas

4.7 30 valoraciones
Prep. 10min
Total 40min
4 porciones

Ingredientes

  • 800 g de papa en trozos (3 cm)
  • 500 g de agua
  • 10 g de cebollín y un poco más para decorar
  • 100 g de queso parmesano en trozos
  • 250 g de crema
  • 80 g de mayonesa
  • 20 g de mostaza
  • ½ cucharadita de sal y pimienta al gusto

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 389 kcal / 1634 kJ
Proteína 10 g
Grasa 24 g
Carbohidratos 28 g
Fibra 2 g

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