Amerikanische Bagels

Amerikanische Bagels

4.7 576 valoraciones

Prep. 25min

Total 2h

10 Stück

Ingredientes

Milch kalt
350 g
Weizenmehl Type 550 und zum Bearbeiten
600 g
Salz
2 TL
Butter weich, in Stücken
50 g
frische Hefe
10 g
Zucker
25 g
Wasser zum Kochen
Eiweiß zum Bestreichen
1
Sesam zum Bestreuen

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Stück

Proteína 9 g

Calorías 1230 kJ / 294 kcal

Grasa 8 g

Fibra 2.3 g

Carbohidratos 47 g

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