![Bunny Chow (Brot mit Lammcurryfüllung) Bunny Chow (Brot mit Lammcurryfüllung)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BE8DBD9A-BEA2-4A38-9ADD-EF3412224517/Derivates/3be0e731-25b4-4a86-8b24-a24d14fa1da7.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Brote
- 370 g Wasser, kalt
- 10 g Zucker
- 20 g frische Germ
- 600 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 2 TL Salz
- 3 EL Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten
Lammcurry
- 250 g Zwiebeln, geviertelt
- 30 g Öl
- 4 Knoblauchzehen
- 1 Stück frischer Ingwer (10 g)
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 Sternanis
- 1 ½ EL Garam Masala
- 1 TL Currypulver
- 1 Prise Chiliflocken, getrocknet, nach Geschmack
- 1 ½ - 2 TL Salz
- 1 Dose stückige Tomaten abgetropft (ca. 220 g)
- 800 g Lammfleisch, in Stücken, sehnenfrei (3x3 cm)
- 400 g Wasser
- 300 - 400 g Erdäpfel, festkochend, in Stücken (3x3 cm)
- 2 EL Koriander, frisch, gehackt
- 2 EL Limettensaft
- 1 Limette, in 4 Spalten
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 4579 kJ / 1095 kcal
- Proteína
- 48 g
- Carbohidratos
- 130 g
- Grasa
- 43 g
- Fibra
- 9 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Zupfbrot mit Knoblauch-Sonnenblumen-Kräuterpaste
2u.
Überbackene Speckknödel
1 Std. 30 Min
Buchteln mit Zwiebel-Speck-Fülle
2u.
Erdbeer-Topfen-Strudel
3u. 5min
Liebesgedicht
5h 30min
Mohnstrudel dampfgegart
1 Std. 30 Min
Frischkäse-Zitrus-Milch-Schnitte
3h
Blutaugen
2 Std. 45 Min
Spargel-Hollandaise-Tarte
1 godz. 50 min
Lasagne
2h 20 min
Bagels mit Schinken-Jam und Spiegeleiern
3h
Kräuterbrotkranz
4h 30min