Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tarte de verão com mousse de cereja
Prep. 20min
Total 4h
8 doses
Ingredientes
Base
-
manteiga70 g
-
massa filo10 folhas de
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços100 g
Recheio
-
folhas de gelatina neutra12
-
Água q.b. p/ hidratar
-
cerejas s/ caroço, mais q.b. p/ guarnecer600 g
-
açúcar200 g
-
queijo-creme150 g
-
crème fraîche100 g
-
claras de ovo4
-
Flores comestíveis q.b. p/ guarnecer
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 dose
Proteína
17 g
Calorías
2206 kJ /
528 kcal
Grasa
21 g
Fibra
4 g
Carbohidratos
67 g
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