Raspberry soufflés
TM6 TM5

Raspberry soufflés

4.5 (15 valoraciones )

Ingredientes

Raspberry base

  • unsalted butter, for greasing
  • 50 g caster sugar, plus 12 tsp for dusting
  • 220 g frozen raspberries
  • 30 g lemon juice
  • 20 g cornflour
  • 40 g water

Soufflé mixture

  • 60 g caster sugar
  • 120 g hard nougat, broken into pieces (3 cm)
  • 8 egg whites (approx. 290 g)
  • 1 tsp cream of tartar
  • icing sugar, for dusting

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
834 kJ / 198.6 kcal
Proteína
3.9 g
Carbohidratos
22.7 g
Grasa
10.4 g
Fibra
1.4 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas