Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g di castagne cotte e pelate + q.b.
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 10 bacche di ginepro
- 1 cipolla in quarti
- 250 g di salsiccia
- 250 g di funghi porcini freschi
- 300 g di riso
- 100 g di vino bianco secco
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- 650 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 100 g di panna da cucina
- Parmigiano reggiano grattugiato q.b.
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 3138 kJ / 749 kcal
- Proteína
- 17.5 g
- Carbohidratos
- 84 g
- Grasa
- 36 g
- Fibra
- 2.5 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Risotto con mele e funghi
40min
Risotto zafferano e pioppini
40min
Risotto primavera allo speck
1 godz. 5 min
Risotto ai funghi porcini
35min
Risotto funghi, salsiccia e olive
35min
Risotto alla zucca e Roquefort
45min
Risotto allo zafferano, cavolo nero e vino rosso
35min
Risotto con la zucca e pancetta
40min
Risotto alla campagnola
30min
Risotto con zucca e Taleggio
45min
Risotto agli asparagi e vongole
1 Std. 15 Min
Risotto zucca e porcini
45min