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Nachos, sauce au fromage
Prep. 15min
Total 1h 5min
8 portions
Ingredientes
Les nachos
-
100 g de farine de blé
-
½ c. à café de sel
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60 g d'huile d'olive
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85 g d'eau
-
1 c. à café de mélange d'épices mexicain
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2 pincées de piment de Cayenne en poudre à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à café de paprika
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100 g de farine de maïs
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2 c. à café de fleur de sel
La sauce au fromage
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15 g de beurre
-
15 g de farine de blé
-
150 g de lait
-
80 g de cheddar coupé en morceaux
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
226.8 kcal /
945.2 kJ
Proteína
5.4 g
Grasa
13.5 g
Carbohidratos
20.6 g
Fibra
0.8 g
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