Vol-au-vent leggeri

Vol-au-vent leggeri

5.0 2 valoración

Prep. 30min

Total 2h 30min

30 pezzi

Ingredientes

Vol-au-vent

200 g di burro freddo a pezzi
farina tipo 00 q.b.
90 g di acqua fredda
1 pizzico di sale
1 tuorlo leggermente sbattuto

Crema di latte

80 g zucchero
300 g di latte intero
30 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

30 amarene sciroppate

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 1.3 g

Calorías 477 kJ / 114 kcal

Grasa 6.2 g

Fibra 0.2 g

Carbohidratos 13.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dolce effetto 60 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Focaccia all'olio extravergine di oliva

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4h 55min

Torta di crêpes con salmone marinato

Torta di crêpes con salmone marinato

1h 10min

Crema chantilly

Crema chantilly

35min

Flan di carote

Flan di carote

50min

Coppa fredda di crema e fragole

Coppa fredda di crema e fragole

2h 45min

Zabaione al limone

Zabaione al limone

15min

Meringa al cacao

Meringa al cacao

2h 30min

Crema inglese (di Luca Montersino)

Crema inglese (di Luca Montersino)

20min

Casoncelli ripieni di salsiccia e patate

Casoncelli ripieni di salsiccia e patate

1h 30min

Palline di pane fritte

Palline di pane fritte

3h 15min

Polenta con fonduta di formaggi

Polenta con fonduta di formaggi

1h 15min

Fonduta

Fonduta

8h 20min