Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
清蒸鲥鱼
Prep. 20min
Total 45min
4 人份
Ingredientes
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鲥鱼 纵向横剖½ 条
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盐¾ 茶匙
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糖1 茶匙
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猪油1 汤匙
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绍兴酒50 克
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酒酿 酒糟约80克，甜米酒约50克130 克
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姜 切细丝10 克
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京葱 切细丝10 克
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金华火腿 切片3 片
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笋 切片30 克
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干香菇 泡发后切片2 朵
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水 蒸煮用500 克
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 人份
Proteína
18 g
Calorías
1068 kJ /
255.2 kcal
Grasa
12.2 g
Fibra
1.8 g
Carbohidratos
15.9 g
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