Polka (pane francese)

Polka (pane francese)

4.7 115 valoración

Prep. 20min

Total 5h

8 porzioni

Ingredientes

280 g di acqua
1 cucchiaino zucchero
10 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 0
10 g di sale

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 7.6 g

Calorías 992 kJ / 237 kcal

Grasa 0.6 g

Fibra 2.4 g

Carbohidratos 50.2 g

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