Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Hořčičná vejce s vařenými bramborami
Prep. 20min
Total 1h 5min
4 porce
Ingredientes
-
600 gramů vody
-
8 vajec
-
750 gramů brambor na kousky (3 cm)
-
6 špetek soli plus extra na dochucení
-
50 gramů másla
-
50 gramů hladká mouka
-
250 gramů smetany
-
400 gramů vody400 gramů zeleninového vývaru
-
2 špetky pepře, mletého plus extra na dochucení
-
2 špetky muškátového oříšku, nastrouhaného
-
5 čajových lžiček dijonské hořčice
-
3 čajové lžičky hrubozrnné hořčice
-
pepř, mletý na dochucení
-
1 balíček řeřichy seté nastříhané
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porce
Proteína
20 g
Calorías
2252 kJ /
536 kcal
Grasa
29 g
Fibra
2 g
Carbohidratos
40 g
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