Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Barszcz biały wielkanocny
Prep. 20min
Total 1h 10min
6 porcji
Ingredientes
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marchewki pokrojonej na kawałki80 g
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korzenia pietruszki40 g
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korzenia selera40 g
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cebuli przekrojonej na pół60 g
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ząbki czosnku3
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boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę100 g
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oleju20 g
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wody700 g
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liście laurowe, suszone2 - 3
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ziarna ziela angielskiego3 - 4
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majeranku, suszonego1 łyżka
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soli1 łyżeczka
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pieprzu czarnego, mielonego½ łyżeczki
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białej kiełbasy, surowej300 g
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ziemniaków pokrojonych w 1,5 cm kostkę250 g
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chrzanu, tartego1 ½ łyżki
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zakwasu na barszcz biały400 g
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śmietany, 18% tłuszczu w temp. pokojowej100 g
Inf. nutricional por 1 porcję
Calorías
559.9 kcal /
2342.7 kJ
Proteína
19.2 g
Grasa
26.8 g
Carbohidratos
63.6 g
Fibra
10.1 g
Grasas saturadas
8.4 g
Sodio
909.3 mg
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