Dispositivos y accesorios
Zalewajka
Prep. 15min
Total 1h
6 porcji
Ingredientes
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
400 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej pokrojonej w 1-2 cm kostkę
-
20 g oleju
-
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
50 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
200 g ziemniaków pokrojonych na 4-5 cm kawałki
-
3 - 4 grzyby, suszone
-
2 liście laurowe, suszone
-
3 ziarna ziela angielskiego
-
1 łyżeczka soli
-
900 g wody
-
300 g zakwasu na żurek
-
1 łyżeczka majeranku, suszonego
-
½ łyżeczki cukru
-
100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porcję
Proteína
15.3 g
Calorías
2056.7 kJ /
491.6 kcal
Grasa
26.4 g
Fibra
7.9 g
Carbohidratos
50.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
KUCHNIA POLSKA
11 Recetas
Polonia
Polonia