Zalewajka

Zalewajka

4.5 843 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

6 porcji

Ingredientes

100 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
400 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej pokrojonej w 1-2 cm kostkę
20 g oleju
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
50 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
200 g ziemniaków pokrojonych na 4-5 cm kawałki
3 - 4 grzyby, suszone
2 liście laurowe, suszone
3 ziarna ziela angielskiego
1 łyżeczka soli
900 g wody
300 g zakwasu na żurek
1 łyżeczka majeranku, suszonego
½ łyżeczki cukru
100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 15.3 g

Calorías 2056.7 kJ / 491.6 kcal

Grasa 26.4 g

Fibra 7.9 g

Carbohidratos 50.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

KUCHNIA POLSKA 11 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach

13h 50min

Wigilijna kapusta z grzybami

1h 20min

Pieczeń rzymska

1h 25min

Surówka z pora

30min

Zupa serowa z porem

30min

Barszcz biały wielkanocny

1h 10min

Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami

45h

Jajka z farszem pieczarkowym

55min

Zupa à la pizza

50min

Góralska kwaśnica

1h 30min

Gulasz z drobiowych serc i pieczarek

2h 25min

Zupa fasolowa z pulpecikami

50min