Zalewajka

Zalewajka

4.5 828 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

6 porcji

Ingredientes

100 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
400 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej pokrojonej w 1-2 cm kostkę
20 g oleju
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
50 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
200 g ziemniaków pokrojonych na 4-5 cm kawałki
3 - 4 grzyby, suszone
2 liście laurowe, suszone
3 ziarna ziela angielskiego
1 łyżeczka soli
900 g wody
300 g zakwasu na żurek
1 łyżeczka majeranku, suszonego
½ łyżeczki cukru
100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 15.3 g

Calorías 2056.7 kJ / 491.6 kcal

Grasa 26.4 g

Fibra 7.9 g

Carbohidratos 50.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

KUCHNIA POLSKA 11 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną

1h 15min

Barszcz biały na zalewie z kiszonych ogórków

40min

Barszcz biały wielkanocny

1h 10min

Fasolka po bretońsku

13h 30min

Krupnik

25min

Góralska kwaśnica

1h 30min

Krupnik

40min

Kapuśniak

50min

Kartoflanka

55min

Zupa ogórkowa

30min

Barszcz ukraiński

1h 35min

Barszcz czerwony zabielany

45min