Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zalewajka
Prep. 15min
Total 1h
6 porcji
Ingredientes
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cebuli przekrojonej na pół100 g
-
ząbki czosnku2
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kiełbasy wieprzowej, wędzonej pokrojonej w 1-2 cm kostkę400 g
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oleju20 g
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marchewki pokrojonej na kawałki80 g
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korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki50 g
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korzenia selera pokrojonego na kawałki50 g
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ziemniaków pokrojonych na 4-5 cm kawałki200 g
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grzyby, suszone3 - 4
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liście laurowe, suszone2
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ziarna ziela angielskiego3
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soli1 łyżeczka
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wody900 g
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zakwasu na żurek300 g
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majeranku, suszonego1 łyżeczka
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cukru½ łyżeczki
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kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu100 g
Inf. nutricional por 1 porcję
Calorías
491.6 kcal /
2056.7 kJ
Proteína
15.3 g
Grasa
26.4 g
Carbohidratos
50.2 g
Fibra
7.9 g
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