Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Τάρτα με ξηρούς καρπούς και κράνμπερις
Prep. 10min
Total 2h 20min
12 κομμάτια
Ingredientes
Ζύμη μπριζέ
-
ζάχαρη100 γρ.
-
βούτυρο και λίγο επιπλέον για βουτύρωμα200 γρ.
-
αλεύρι φαρίνα370 γρ.
-
αυγό1
-
αλάτι1 πρέζα
-
σπιτική ζάχαρη βανίλιας1 ½ κ.γλ.
Γέμιση
-
ζάχαρη260 γρ.
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αυγά6
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σιρόπι σφενδάμου (maple syrup)200 γρ.
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νερό40 γρ.
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κορν φλάουερ15 γρ.
Συναρμολόγηση
-
ανάμεικτους ξηρούς καρπούς (φιστίκια Αιγίνης, καρύδια, αμύγδαλα)300 γρ.
-
αποξηραμένα κράνμπερις200 γρ.
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παγωτό βανίλια (opcional)360 γρ.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 κομμάτι
Calorías
718 kcal /
3004 kJ
Proteína
29.1 g
Grasa
53.6 g
Carbohidratos
29.8 g
Fibra
1.9 g
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