Cannoli di asparagi e prosciutto

Cannoli di asparagi e prosciutto

4.4 7 valoración

Prep. 15min

Total 55min

12 pezzi

Ingredientes

Sfoglia

100 g di burro congelato, a pezzi
100 g di farina tipo 00
45 g di acqua fredda
1 pizzico di sale
20 g di latte
1 cucchiaio di semi di sesamo

Ripieno

8 asparagi verdi a metà, per il senso della lunghezza
500 g di acqua
½ scalogno
20 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Terminare la preparazione

30 g di salsa di senape
8 fette di prosciutto crudo

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 3.7 g

Calorías 610 kJ / 146 kcal

Grasa 10.7 g

Fibra 0.7 g

Carbohidratos 8.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Primavera in cucina 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Stelle di mare

30min

Pepata di cozze

55min

Madeleine al lime

35min

Ananas al cartoccio

1h

Mini valdostane al kamut

1h 5min

Ravioloni neri ripieni di branzino

1h 45min

Bicchierini prosciutto e melone

3h 25min

Cozze alla Medoc

50min

Girelline alla crema e cioccolato (di Luca Montersino)

6h

Canapè al prosciutto Serrano

40min

Caramelle salate ai porcini, speck e provola

1h

Crema di patate con polpo

1h