Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Curry de légumes à l'indienne
Prep. 20min
Total 1h 10min
4 portions
Ingredientes
-
4 cm de gingembre épluché, en morceaux
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2 gousses d'ail
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150 g d'oignons coupés en deux
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500 g de courge butternut épluchée, en morceaux (2 cm)
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400 g de pommes de terre à chair farineuse épluchées, en morceaux (2 cm)
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2 ½ c. à soupe de curry en poudre
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30 g d'huile d'arachide
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1 ½ c. à café de sel
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120 g de tomates en morceaux
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½ c. à café de piment séché en flocons
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245 g de pois chiches, cuits (ou 1 boîte de 420 g), rincés et égouttés
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250 g de lait de coco
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200 g d'eau
-
½ cube de bouillon de légumes (pour 0,25 l)
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2 c. à soupe de jus de citron vert
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4 brins de coriandre frais effeuillée
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
425 kcal /
1776 kJ
Proteína
10 g
Grasa
21 g
Carbohidratos
51 g
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