Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 cm de gingembre, épluché, en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 500 g de courge butternut, épluchée, en morceaux (2 cm)
- 400 g de pommes de terre à chair farineuse, épluchées, en morceaux (2 cm)
- 2 ½ c. à soupe de curry en poudre
- 1 ½ c. à café de sel
- 30 g d'huile d'arachide
- ½ c. à café de piment séché en flocons
- 120 g de tomates, en morceaux
- 245 g de pois chiches, cuits (ou 1 boîte de 420 g), rincés et égouttés
- 250 g de lait de coco
- 200 g d'eau
- ½ cube de bouillon de légumes (pour 0,25 l)
- 2 c. à soupe de jus de citron vert
- 4 brins de coriandre frais, effeuillée
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1776 kJ / 425 kcal
- Proteína
- 10 g
- Carbohidratos
- 51 g
- Grasa
- 21 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Risotto à la courge
35 min
Curry de lentilles
50 min
Curry de légumes et tofu
1 godz.
Polenta et ragoût de champignons
45 min
Chili sin carne à la courge
30 min
Chana Masala
45 min
Dhal
40 min
Curry de courge au poulet
45 min
Tofu sur riz et sauce aux cacahuètes
45 min
Gratin de quinoa et brocolis
1 Std. 10 Min
Houmus
10 min
Curry vert de légumes
45 min