Soledurner Wysuppe (Solothurner Weinsuppe)

Soledurner Wysuppe (Solothurner Weinsuppe)

4.5 47 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Rüebli geschält, in Stücken (3 cm)
100 g
Lauch in Stücken (3 cm)
100 g
Wasser
400 g
Weisswein (z. B. Chasselas)
300 g
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Saucen-Halbrahm
100 g
Eigelbe
2
Paprika
1 Prise
Salz nach Belieben
1 Prise
Pfeffer nach Belieben
1 Prise
Schnittlauch (10 g), in Ringen
½ Bund
Blätterteig ausgewallt (25 cm x 42 cm)
1
Ei verklopft
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portionen

Proteína 10 g

Calorías 1976 kJ / 473 kcal

Grasa 27 g

Carbohidratos 32 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

En Guete, Schwiiz! 95 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

4 Std. 50 Min

Süssmostcreme

4 Std. 15 Min

Bündner Capuns

35 Min

Fischknusperli mit Tartarsauce

50 Min

Poulet-Curry-Salat (2 Portionen)

30 Min

Eier-Tatar

35 Min

Risotto milanese

30 Min

Sauce béarnaise

20 Min

Peperonicremesuppe

20 Min

Kartoffelstock nature

55 Min

Basler Mehlsuppe

1 Std. 10 Min

Zwiebel-Käsewähe

1 Std. 15 Min