Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza con pollo e curry
Prep. 35min
Total 1h 10min
4 porzione
Ingredientes
Impasto
-
170 g di farina di semola di grano duro
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190 g di farina
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200 g di acqua
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½ cubetto di lievito fresco (20 g)
-
20 g di olio di oliva
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1 ½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di zucchero
-
20 g di semi di sesamo
-
1 cucchiaino di cumino in polvere
Farcitura
-
300 g di petto di pollo a fette (circa 5 mm)
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1 - 2 cucchiaini di pasta di curry rosso (10-20 g)
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10 g di olio di oliva
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1 cucchiaio di miele (15 g)
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50 g di albicocche secche, denocciolate
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2 - 3 cipollotti (circa 40 g), a pezzi (circa 3 cm)
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300 g di panna acida (20% di grassi)
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1 cucchiaino di curcuma, in polvere
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½ cucchiaino di sale
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¼ di cucchiaino di paprica piccante
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1 cucchiaino di curry in polvere
-
1 peperone (circa 150 g), ad anelli (circa 5 mm)
-
½ rametto di coriandolo fresco (opcional) le foglioline ben asciutte
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
757 kcal /
3169 kJ
Proteína
33 g
Grasa
30 g
Carbohidratos
82 g
Fibra
9.6 g
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