Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Melonen-Poke-Cupcakes
Prep. 30min
Total 3h 45min
12 Stück
Ingredientes
Limetten-Muffins
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Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
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Limettenschale (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält4 Streifen
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Zucker120 g
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Eier2
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Buttermilch200 g
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Mehl300 g
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Backpulver½ Pck.
Melonenguss und Fertigstellung
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Gelatine6 Blätter
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Wasser zum Einweichen
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Orangensaft50 g
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Cantaloupe-Melone in Würfeln (3 cm), und etwas mehr zum Garnieren250 g
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Vanillezucker, selbst gemacht10 g
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Butter weich, in Stücken250 g
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Puderzucker250 g
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Schmand100 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Stück
Proteína
6 g
Calorías
2071 kJ /
495 kcal
Grasa
29 g
Carbohidratos
54 g
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