Krem z dyni piżmowej z mleczkiem kokosowym

Name: Krem z dyni piżmowej z mleczkiem kokosowym
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 110 g cebuli; 2 ząbki czosnku; 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego; 30 g oleju kokosowego; 750 g dyni piżmowej; 400 g mleczka kokosowego; 100 g wody; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego; 1 łyżeczka soli; 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

4.6 (3.1K valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 5min

Tiempo total 30min

Raciones 6 porcji

Ingredientes

110 g cebuli, przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
30 g oleju kokosowego, płynnego
750 g dyni piżmowej, pokrojonej w ok. 2 cm kostkę
400 g mleczka kokosowego
100 g wody
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o bien 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Inf. nutricional: por 1 porcję
Calorías: 1012.4 kJ / 242 kcal
Proteína: 3.2 g
Carbohidratos: 20.6 g
Grasa: 14.5 g
Grasas saturadas: 13.6 g
Fibra: 2.9 g
Sodio: 403.3 mg