Kürbis-Pastinaken-Salat

Kürbis-Pastinaken-Salat

3.1 15 valoraciones

Prep. 10min

Total 25min

4 Portionen

Ingredientes

Kürbiskerne
40 g
Cranberrys, getrocknet
30 g
Butternuss-Kürbis (ca. 350 g), in Stücken
½
Pastinaken in Stücken
400 g
Apfel, säuerlich (200 g), in Stücken
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Zitrone Bio, 1 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
1
Tahin hell
60 g
Wasser
60 g
Agavendicksaft
3 EL
Rapskernöl
4 EL
Salz
1 TL
Pfeffer
3 Prisen
Brunnenkresse-Beet abgeschnitten
½

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 9 g

Calorías 1776 kJ / 424 kcal

Grasa 22 g

Carbohidratos 40 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Apfel-Walnuss-Salat mit Staudensellerie

20min

Grünkohl-Paprika-Salat

1h 15min

Kürbis-Taboulé

10min

Kürbis-Möhren-Gratin

50min

Rote-Bete-Birnen-Salat

10min

Rote-Bete-Crumble mit Fenchel

1h 15min

Rotkohl-Kokos-Slaw

20min

Brennnessel-Cheesecake mit Spargel

2h

Winterlicher Quinoasalat

40min

Rote Zwiebel-Tarte mit Feta und Feigen

1h 30min

Chicorée-Apfelsuppe mit Sesam-Räuchertofu

35min

Hirsesalat mit Walnüssen und Cranberrys

1h 10min