Sushi burger

Sushi burger

3.4 18 valoraciones

Prep. 25min

Total 12h

6 portions

Ingredientes

Le riz à sushi (la veille)

900 g d'eau
60 g de vinaigre de riz
20 g de mirin
10 g de sucre en poudre
1 c. à café rase de sel
300 g de riz à sushi

La garniture et le montage (le jour même)

100 g de betterave crue coupée en fines lamelles
10 g de jus de citron
20 g d'huile de sésame
400 g de concombre coupé en bâtonnets
1 ½ c. à café rase de sel à ajuster en fonction des goûts
400 g de fromage à tartiner type Philadelphia
6 tranches de saumon fumé coupées en deux
1 mangue coupée en fines lamelles
feuilles de nori pour la finition
œufs de saumon pour la finition

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 20.7 g

Calorías 2314.7 kJ / 550.8 kcal

Grasa 26.8 g

Fibra 2.7 g

Carbohidratos 54.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi N°10 C'est la saison 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Granité de pastèque

5min

Boisson au lait de soja, fraises et amandes

3h

Jus de grenade au gingembre

5min

Fondue de livarot aux pois chiches et cacao amer

20min

Cocktail au concombre, menthe et citron vert

10min

Frozen piña colada ananas, coco

2h 5min

Makis au gingembre, champignons et avocat

1h

Jus de grenade

20min

Makis de légumes

8h 30min

Cocktail au concombre

5min

Smoothie melon et pêche

10min

Sauce aillée à la menthe

20min