Bangers and mixed mash with caramelised onions

Bangers and mixed mash with caramelised onions

4.7 210 valoraciones
Prep. 15min
Total 45min
6 portions

Ingredientes

Bangers and mixed mash
  • potatoes peeled and cut into pieces (3 cm)
    400 g
  • cauliflower cut into florets
    100 - 150 g
  • water
    100 g
  • salt to taste
    1 tsp
  • ground black pepper to taste
    2 pinches
  • sausages of choice (2-3 per person)
    12 - 15
  • frozen peas
    300 g
  • salted butter
    20 - 40 g
Caramelised onions
  • red onions (approx. 300 g), cut into thin slices
    2
  • brown sugar
    2 tbsp
  • apple cider vinegar
    1 tbsp
  • unsalted butter
    60 g

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 816.1 kcal / 3427.4 kJ
Proteína 35.3 g
Grasa 62.6 g
Carbohidratos 24.9 g
Fibra 11.2 g
Grasas saturadas 29.9 g
Sodio 2164.7 mg

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