Teriyaki salmon bao

Teriyaki salmon bao

4.7 53 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 50min

6 portions

Ingredientes

Dough

olive oil
2 tbsp
dried instant yeast
2 tsp
white sugar
2 tbsp
baker's flour
300 g
warm water
170 g
salt
1 tsp
baking powder
2 tsp

Salmon

piece fresh ginger peeled
3 cm
fresh red chilli trimmed and deseeded if preferred
1
soy sauce
100 g
mirin (see Tips)
120 g
honey
50 g
skinless salmon fillets (approx. 150 g each)
2
hot water
700 g
baker's flour for dusting
Lebanese cucumber cut into matchsticks
½
fresh coriander leaves only
6 sprigs
spring onions/shallots cut into long, thin slices
2

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portions

Sodio 1597.6 mg

Proteína 18 g

Calorías 1898.6 kJ / 452 kcal

Grasa 15.3 g

Fibra 2.7 g

Grasas saturadas 2.8 g

Carbohidratos 59.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Simply Delicious 88 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Pork gyoza with soy dipping sauce

1h

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4h 35min

Gozleme

1h 40min

Fresh pasta dough

1h

Green onion flatbreads

55min

Wonton wrappers

55min

Dim sum 'Shao mai'

2h

Family chicken galette

1h 55min

Buttermilk and jalapeño marinade

5min

Wonton soup

1h

Peking-style duck pancakes

8h 50min

Portuguese-style custard tarts

40min