Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze
Prep. 15min
Total 1h
2 porcje
Ingredientes
Pstrągi pieczone w soli
-
3 jajka
-
½ cytryn ekologicznej, pokrojonej w półplasterki
-
2 łyżeczki tymianku, suszonego
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżka oliwy z oliwek
-
2 pstrągi tęczowe, świeże, oczyszczone (ok. 320 g każdy)
-
1 łyżka nasion kolendry
-
1000 g soli
-
30 g wody
Sos musztardowy i warzywa na parze
-
90 g oleju rzepakowego
-
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
80 g białego wina, wytrawnego
-
20 g musztardy Dijon
-
¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
-
¼ łyżeczki soli
-
10 g musztardy francuskiej
-
500 g wody
-
300 g ziemniaków, młodych pokrojonych na 3 cm kawałki
-
150 g marchewki pokrojonej w słupki o grubości 1 cm
-
150 g cukinii pokrojonej w słupki o grubości ok. 1,5 cm
-
200 g różyczek brokułu
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 2 porcje
Proteína
158.6 g
Calorías
9106.3 kJ /
2175 kcal
Grasa
131.5 g
Fibra
17.5 g
Carbohidratos
93.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
NA RYBY!
11 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną
4h 10min
Pstrąg marynowany
25h 35min
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1h 5min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50min
Pstrąg w sosie holenderskim
1h 5min
Perliczki pieczone z jałowcem
2h
Tatar z łososia
10min
Krewetki z warzywami na liściach sałaty
45min
Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem
45min
Mini frittaty z salsą z awokado i wędzonego łososia
45min
Ryba po hindusku z sosem jogurtowym, ziemniakami i warzywami
1h
Królik w sosie "Marengo"
1h 10min