Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze
Ingredientes
Pstrągi pieczone w soli
-
3 jajka
-
½ cytryn ekologicznej, pokrojonej w półplasterki
-
2 łyżeczki tymianku, suszonego
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżka oliwy z oliwek
-
2 pstrągi tęczowe, świeże, oczyszczone (ok. 320 g każdy)
-
1 łyżka nasion kolendry
-
1000 g soli
-
30 g wody
Sos musztardowy i warzywa na parze
-
90 g oleju rzepakowego
-
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
80 g białego wina, wytrawnego
-
20 g musztardy Dijon
-
¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
-
¼ łyżeczki soli
-
10 g musztardy francuskiej
-
500 g wody
-
300 g ziemniaków, młodych pokrojonych na 3 cm kawałki
-
150 g marchewki pokrojonej w słupki o grubości 1 cm
-
150 g cukinii pokrojonej w słupki o grubości ok. 1,5 cm
-
200 g różyczek brokułu
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 2 porcje
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Polonia
También podría gustarte...
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45min
Roladki cielęce z kurczakiem i pomarańczą
1h 45min
Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym
2h
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1h
Dorsz po tajsku z Varomy
1h 10min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1h 10min
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1h 50min
Marynowane roladki z indyka z rozmarynem
4h 55min
Królik w sosie "Marengo"
1h 10min
Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem
1h
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50min