Dispositivos y accesorios
Pasztet z ryb słodkowodnych
Prep. 40min
Total 16h 15min
60 porcji
Ingredientes
-
1500 g ryb, słodkowodnych, oczyszczonych bez głów, np. karpia, płoci, leszcza
-
150 g cebuli pokrojonej w 1 cm krążki
-
80 g cytryn ekologicznej, pokrojonej w półplasterki
-
3 ½ łyżeczki soli
-
750 g wody
-
4 jajka
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
2 ząbki czosnku
-
300 g pieczarek
-
50 g masła
-
olej do natłuszczenia foremek
-
60 - 70 g bułki tartej
-
1 łyżeczka tymianku, suszonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
1 płaska łyżeczka pieprzu białego, mielonego
-
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
-
ziarna pieprzu kolorowego do dekoracji
-
liście laurowe, suszone do dekoracji
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
Proteína
5.2 g
Calorías
199.4 kJ /
47.6 kcal
Grasa
2.5 g
Fibra
0.3 g
Carbohidratos
1.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
NA RYBY!
11 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Pâté z wędzonego pstrąga
1h 20min
Tatar z łososia z imbirem
15min
Terrina z łososia i ricotty
4h 35min
Pasztet z dorsza
1h 10min
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55min
Kotlety śledziowe z kaparami
25min
Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek
1h 20min
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1h 25min
Gołąbki z dorszem
1h 20min
Pasztet z kaczki z żurawiną
2h 15min
Kulebiak z rybą i warzywami
2h
Zupa rybna z warzywami
45min