
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Frikadellen
- 150 g Gouda in Stücken
- ½ Bund Petersilie abgezupft
- 2 Zwiebeln halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 750 g Putenbrustfilet, ohne Haut in Stücken
- 50 g Tomatenmark
- 20 g Paniermehl
- 1 Ei
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Paprika edelsüß
- ½ TL Senf
Sauce und Fertigstellung
- 200 g Frischkäse Sorte Tomate-Ricotta (z.B. von Brunch)
- 400 g Sahne
- 20 g Tomatenmark
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Paprika edelsüß
- 1 TL Knoblauch, granuliert
- Öl zum Braten
- 400 g Kartoffeln, festkochend in Scheiben (ca. 3 mm)
- 4 Tomaten davon 2 in dünnen Scheiben (ca. 3mm)
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1049 kcal / 4389 kJ
- Proteína
- 67 g
- Grasa
- 74 g
- Carbohidratos
- 28 g
- Fibra
- 3.9 g