Tempura de camarones y verduras
TM5 TM6

Tempura de camarones y verduras

4.5 (2 valoraciones )

Ingredientes

  • 200 g de agua, muy fría
  • 1 huevo
  • 150 g de harina de trigo
  • fécula de maíz, la necesaria para espolvorear
  • 1 pimiento rojo, cortado en tiras de 2 cm
  • 4 piezas de champiñones, cortados en cuartos
  • 1 calabacita, cortada en rodajas
  • ½ brócoli, cortado en floretes
  • ½ cebolla blanca, cortada en rebanadas de 1 cm
  • aceite para freir, el necesario
  • 12 camarones grandes, pelados y dejando la cola

Inf. nutricional
por 4 porciones
Calorías
8012 kJ / 1908 kcal
Proteína
80 g
Carbohidratos
152 g
Grasa
112 g
Fibra
12 g

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