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Pasta salad with salmon and vegetables
Prep. 20min
Total 45min
6 portions
Ingredientes
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water1200 g
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orange juice freshly squeezed100 g
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salt1 ½ tsp
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fresh salmon fillets, skinless400 g
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frozen green peas200 g
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short dried pasta (e.g. mezze penne rigate), 10 minutes cooking time240 g
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extra virgin olive oil40 g
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garlic clove1
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salted capers rinsed30 g
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black olives, pitted80 g
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cherry tomatoes cut into halves or quarters350 g
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ground black pepper (opcional)1 pinch
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lemon juice (opcional)10 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
357 kcal /
1497 kJ
Proteína
21 g
Grasa
14 g
Carbohidratos
35 g
Fibra
5.8 g
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