Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Traditional hommus
Prep. 5min
Total 25h 5min
20 portions
Ingredientes
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dried chickpeas250 g
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bicarbonate of soda1 tsp
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water plus extra to soak1000 g
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lemon juice to taste100 g
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tahini100 g
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garlic cloves to taste1 - 2
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sea salt to taste1 - 1 ½ tsp
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olive oil1 - 2 tbsp
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ground cumin½ tsp
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paprika½ tsp
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ice cubes80 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portions
Sodio
191.7 mg
Proteína
3.5 g
Calorías
367.1 kJ /
87.7 kcal
Grasa
4.5 g
Fibra
2 g
Grasas saturadas
0.6 g
Carbohidratos
9.4 g
