Risotto with zucchini and prawns

Risotto with zucchini and prawns

4.2 97 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

raw prawns heads and tails intact
12 - 16
olive oil
50 g
water
1000 g
zucchini cut into pieces (2 cm)
200 g
brown onion (approx. 120 g), cut into halves
1
garlic clove
1
Arborio rice
320 g
dry white wine
100 g
salt
1 tsp
unsalted butter cut into pieces
50 g
lemon juice
1 tbsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 839.8 mg

Proteína 21.9 g

Calorías 2399.3 kJ / 571.3 kcal

Grasa 23.7 g

Fibra 3.3 g

Grasas saturadas 8.9 g

Carbohidratos 65.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Focus on Zucchini 9 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40 Min

Tomato pasta with vegetables and feta

30 Min

Protein packed fluffy banana pancakes

30 Min

Chunky guacamole

10 Min

Broccoli and blue cheese soup

25 Min

Mixed veggie and cheddar egg muffins (6 months+)

30 Min

Broccoli, red capsicum and pine nut salad

10 Min

Risotto verde (TM7/TM6)

30 Min

Healthy chocolate mousse

10 Min

Creamy capsicum and zucchini soup

40 Min

Traditional hommus

25 Std. 5 Min

Coconut rice pudding with banana

50 Min