Mapo-Tofu (麻婆豆腐)
TM6 TM5

Mapo-Tofu (麻婆豆腐)

3.3 (69 valoraciones )

Ingredientes

  • 2 Frühlingszwiebeln, 1½ in Stücken und ½ in feinen Ringen, zum Bestreuen
  • 3 Knoblauchzehen
  • 10 g neutrales Öl
  • 600 g Tofu, fest, in Würfeln (ca. 1,5 cm)
  • 20 g Austernsauce
  • 40 g scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)
  • 1 TL Sesamöl, geröstet

Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
741 kJ / 177 kcal
Proteína
13 g
Carbohidratos
6 g
Grasa
11 g
Fibra
1 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas