Fatayer con queso y menta

Name: Fatayer con queso y menta
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12 pieza
Ingredients: 250 g de leche entera; 80 g de aceite de oliva; 15 g de levadura prensada fresca; 350 g de harina de trigo; 15 g de azúcar; 1 cdita sal; 10 g de menta fresca; 50 g de queso pecorino romano; 75 g de queso crema; 1 ½ cditas de semillas de comino negro; harina de trigo

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Prep. 30min

Total 1h 5min

12 pieza

Ingredientes

Masa

250 g de leche entera
80 g de aceite de oliva
15 g de levadura prensada fresca

1 ½ cditas de levadura seca instantánea, (6 g)
350 g de harina de trigo
15 g de azúcar
1 cdita sal