Babagannuş

Babagannuş

4.4 73 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

6 porsiyon

Ingredientes

patlıcan kemer
700 g
kapya biber
200 g
diş sarımsak
1 - 2
maydanoz sadece yaprakları
½ demet
taze nane sadece yaprakları
½ demet
soğan (opcional)
45 g
45 g kırmızı soğan
salkım domates ikiye bölünmüş
100 g
limon suyu
30 g
20 g nar ekşisi
zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
40 g
kimyon
1 tk
sumak
1 tk
pul biber
1 tk
tuz
1 tk

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porsiyon

Proteína 2.2 g

Calorías 443.3 kJ / 106 kcal

Grasa 6.8 g

Fibra 4.6 g

Carbohidratos 5.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

MEZELER 15 Recetas
Turquía

Temel Yemek Kitabı 207 Recetas
Turquía

También podría gustarte...

Fındıklı Peynir Ezmesi

15 Min

Misket Köfte

40 Min

Pratik Aşure

2 Std. 15 Min

Alaca Çorba (Antep Yöresi)

55 Min

Buharda pişmiş köfteler

30 Min

Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos

1 Std. 20 Min

Cevizli Kereviz Salatası

10 Min

Lor Peyniri

30 Min

Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı

1 Std. 25 Min

Muhammara

10 Min

Mor Lahana, Havuç ve Alabaş Salatası

15 Min

İmam Bayıldı

1 Std.