Pomodori ripieni di funghi e frutta secca

Pomodori ripieni di funghi e frutta secca

3.3 4 valoración

Prep. 35min

Total 1h 5min

3 porzioni

Ingredientes

50 g di frutta secca mista (tipo mandorle, noci)
30 g olio extravergine di oliva
50 g di cipolla a metà
1300 g di pomodori maturi (Ø 5-6 cm) (vedere consigli)
100 g di funghi freschi (tipo champignon, orecchione)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
10 - 12 foglie di menta fresca

1 cucchiaino di menta secca tritata
4 - 5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline, + q.b. per guarnire
75 g di riso a chicco lungo
20 g di succo di limone, spremuto fresco (circa ½ limone)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 11 g

Calorías 1644 kJ / 392 kcal

Grasa 22 g

Fibra 9.2 g

Carbohidratos 33 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

La magia del vapore 72 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Polenta con salsa alla panna e champignons

Polenta con salsa alla panna e champignons

50min

Polpette al sugo

Polpette al sugo

45min

Minestrone

Minestrone

45min

Brodo vegetale in pasta vegano

Brodo vegetale in pasta vegano

1h

Zuppa di lenticchie in versione orientale

Zuppa di lenticchie in versione orientale

30min

Salsa al pomodoro

Salsa al pomodoro

40min

Gratin di patate

Gratin di patate

1h 10min

Penne broccoli, salsiccia e olive

Penne broccoli, salsiccia e olive

40min

Couscous con agnello e verdure

Couscous con agnello e verdure

50min

Rollè di tacchino con pesto di piselli alla menta

Rollè di tacchino con pesto di piselli alla menta

Pas d’évaluation

Crostata di cipolle e formaggio

Crostata di cipolle e formaggio

1h 15min

Pesto alla genovese

Pesto alla genovese

20min