Noodles con verdure

Noodles con verdure

4.6 18 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

Condimento di verdure

2 spicchi di aglio pelati e schiacciati
30 g di olio di oliva
200 g di zucchine non pelate, tagliate alla julienne (lunghezza 5 cm)
150 g di carote tagliate alle julienne (lunghezza 5 cm)
1 gambo di sedano (circa 50 g), a fette
40 g di cipolla tagliata a spicchi
200 g di funghi, freschi (in base alla stagione), tagliati a fette
50 g di porro tagliato a fette
1 pizzico di sale
30 g di salsa di soia

Noodles

1000 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
100 g di vermicelli cinesi (glass noodles)
100 - 150 g di germogli di soia freschi

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 5.5 g

Calorías 618 kJ / 148 kcal

Grasa 8.5 g

Fibra 3.8 g

Carbohidratos 12.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Meno di 400 calorie 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Verdure stufate

45min

Insalata di farro e pollo

45min

Minestrone con ceci

40min

Stufato di fagioli bianchi con finocchi e salsiccia

55min

Insalata di pollo al curry (2 Porzioni)

30min

Cipolle rosolate

25min

Zuppa di bietole e ginger con trota

40min

Zuppa di cavolfiore, zucca e broccoli

45min

Zuppa di cavolo

50min

Insalata di cavolfiori e patate con noci

40min

Zuppa di farro contadina

50min

Vermicelli cinesi con gamberi

1h 15min