Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sernik crème brûlée
Prep. 10min
Total 10h 15min
16 porcji
Ingredientes
Spód
-
ciastek maślanych połamanych na kawałki200 g
-
masła pokrojonego na kawałki50 g
Masa serowa
-
śmietany, min. 30% tłuszczu300 g
-
cukru110 g
-
cukru waniliowego, wykonanego w TM2 łyżeczki
-
laska wanilii tylko nasiona1
-
mleka 3,2% tłuszczu200 g
-
twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki500 g
-
sera mascarpone podzielonego na kawałki250 g
-
jajek5
Skarmelizowany cukier
-
brązowego cukru3 łyżki
Inf. nutricional por 1 porcję
Calorías
298 kcal /
1249 kJ
Proteína
9.8 g
Grasa
19.8 g
Carbohidratos
20.4 g
Fibra
0.2 g
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