Dispositivos y accesorios
Tort dacquoise
Prep. 20min
Total 8h 15min
12 porcji
Ingredientes
-
orzechów włoskich, łuskanych70 g
-
daktyli, suszonych, bez pestek90 g
-
cukru280 g
-
cukru trzcinowego40 g
-
białek (180-190 g)6
-
octu1 łyżeczka
-
śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki150 g
-
masy krówkowej150 g
-
sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki400 g
-
kakao naturalnego, niesłodzonego1 łyżka
Inf. nutricional por 1 porcję
Calorías
366.2 kcal /
1532.1 kJ
Proteína
5.6 g
Grasa
20.9 g
Carbohidratos
42.1 g
Fibra
1.1 g
Grasas saturadas
10.3 g
Sodio
165 mg