Thai-style Prawn Broth, Spiced Apples

Thai-style Prawn Broth, Spiced Apples

4.5 6 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

Spiced Apples

cooking apples (e.g. Bramley)
4
vanilla sugar, homemade
2 tsp
star anise
4
ground ginger
4 pinches
cloves
4
ground cinnamon
4 pinches

Thai Broth

onions quartered
150 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
20 - 30 g
fresh chilli deseeded
1
olive oil
15 g
raw prawns, unpeeled
800 g
water
1400 g
rice vinegar
40 g
fish sauce
30 g
cloves
2
star anise
1
salt or to taste
3 pinches
ground black pepper or to taste
3 pinches
dried Chinese egg noodles
80 g
wakame flakes (opcional)
2 pinches
fresh bean sprouts
100 g
fresh coriander leaves only
15

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 21 g

Calorías 1242 kJ / 296 kcal

Grasa 6 g

Fibra 3.3 g

Carbohidratos 36 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Great Taste On Every Level 72 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Seafood Korma

40min

Prawn and Miso Noodle Soup

20min

Seafood Laksa

25min

Mexican Shots

5min

Stir-Fried Tofu in Hot Sauce

30min

Pasta with Anchovies and Breadcrumbs (TM6 & TM5)

45min

Leftover Curry

1h 10min

Baked Thai Fishcakes with Chilli Lime Dipping Sauce

1h 40min

Prawn and Fish Ball Soup with Ramen Noodles

35min

Asian Chicken Noodle Soup

1h 35min

Vietnamese Beef Pho

1h 45min

Korean Ramen with Tofu

50min