Parmesanschüsserl mit Räucherforelle und Vogelmiere

Parmesanschüsserl mit Räucherforelle und Vogelmiere

4.5 8 valoración

Prep. 25min

Total 25min

12 Stück

Ingredientes

Dinkelmehl
70 g
Haferflocken
60 g
Parmesan in Stücken
40 g
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
90 g
Ei
1
Minigurken in Stücken
200 - 250 g
Frühlingszwiebeln in Stücken
80 - 90 g
Zitrone
2 Scheiben
Forellenfilets, geräuchert entgrätet
400 g
Olivenöl
25 g
Zitronensaft
1 EL
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
3 Prisen
frische Wildkräuter (z. B. Vogelmiere), grob geschnitten
100 - 150 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Stück

Proteína 12 g

Calorías 808 kJ / 193 kcal

Grasa 13 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Wilde Kräuter 11 Recetas
Austria

Wilde Kräuter 25 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Lachstatar auf Avocadomus

15 Min

Traunseer Räucherfischmus

3 Std. 30 Min

Menü: Maronicremesuppe, Rinderfilets mit Sellerie-Erdäpfel-Gemüse und Schokotraum

1 Std. 5 Min

Gebackene Forellenknödel mit Krendip

1 Std.

Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat

40 Min

Paprika Tricolore im Glas

1 Std. 10 Min

Zwetschkenknödel zum Löffeln

55 Min

Hendlbrust mit pikanter Zwetschkenfülle und Fisolen

50 Min

Gemüsetatar rot-grün

15 Min

Crostini "Tricolore"

35 Min

Räucherforellenmousse mit Gurke

2 Std. 40 Min

Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln

1 Std. 30 Min