Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Karkówka w marynacie
- 4 plastry karkówki wieprzowej, bez kości (ok. 500 g), o grubości ok. 1,5 cm
- 1 gałązkę rozmarynu, świeżego
- 1 liść laurowy, suszony
- 6 ziaren pieprzu czarnego
- 2 ziarna ziela angielskiego
- ½ łyżeczki soli
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 40 g oliwy z oliwek
Dodatki
- 500 g wody
- 700 g ziemniaków, pokrojonych w 3 cm kostkę
- 2 szczypta soli
- 300 g kapusty włoskiej, tylko liście, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Sos
- 150 g serka kremowego, śmietankowego
- 30 g mąki pszennej
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o bien ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2709.5 kJ / 647.3 kcal
- Proteína
- 32.8 g
- Carbohidratos
- 47.8 g
- Grasa
- 37.3 g
- Grasas saturadas
- 14.8 g
- Fibra
- 6.1 g
- Sodio
- 778.3 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Golonka w sosie piwnym
2 Std. 20 Min
Polędwica wołowa z warzywami
1 Std. 50 Min
Potrawka z ziemniaków i żeberek
1 godz. 55 min
Schab z kiszoną kapustą
50 Min
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1 Std. 10 Min
Schab duszony w sosie
50 Min
Kurczak w sosie pomidorowo-paprykowym z kuskusem z fetą i cukinią
55 min
Schab chrzanowy
2 Std. 30 Min
Karkówka z cebulą
1 Std. 45 Min
Karkówka po karkonosku
1 Std. 50 Min
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2 Std. 15 Min
Schab z Varomy
3h 40min