Beef Burger

4.7 (768 valoraciones )

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Dificultad medio

Tiempo de preparación 25min

Tiempo total 1h

Raciones 4 Portionen

Ingredientes

40 g Röstzwiebeln
540 g Rindfleisch, ohne Sehnen (z.B. aus der Hüfte), in Stücken, angefroren
1 ½ TL Salz
2 EL Butter
140 g Zwiebeln, halbiert
125 g Cornichons, halbiert
3 EL Olivenöl
50 g brauner Zucker
2 EL weiße Senfkörner
50 g Apfelessig
20 g Worcester-Sauce
40 g Gurkenwasser
2 Prisen Cayenne-Pfeffer
6 Prisen Pfeffer
8 Scheiben Bacon
4 Scheiben Cheddar
4 Burgerbrötchen (Buns)
4 TL Senf
4 EL Ketchup
1 rote Zwiebel, klein, in Ringen

Inf. nutricional: por 1 Portion
Calorías: 4297 kJ / 1026 kcal
Proteína: 51 g
Carbohidratos: 79 g
Grasa: 54 g

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